Andyke 发表于 2006-6-16 16:27:03

[转贴]自制白云凤爪(图解)

<P align=center><STRONG><FONT color=#bb44a3 size=6>自制白云凤爪(图解)</FONT></STRONG></P><P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky2p0.jpg</P><P align=center><FONT size=3>1、纤纤玉手----凤爪（生的）。买回来记着要把指甲剪掉。</FONT></P><P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky2wm.jpg</P><P align=center><FONT size=3>2.这是泡菜水和佐料。泡菜水是从泡菜坛子里捞出来的。</FONT></P><p>［此帖子已被 Andyke 在 2006-6-16 16:31:37 编辑过］

Andyke 发表于 2006-6-16 16:30:03

<P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky3cx.jpg</P><P align=left><FONT size=3>3.来一张佐料的细图：超市买的瓶装野山椒（如果吃得辣的话，可以多加野山椒；还可以将瓶里的水倒一些在碗里）、香料（根据自己口味添加）、洋葱切成小块、花椒和干辣椒。</FONT></P><P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky4w0.jpg</P><P align=center><FONT size=3>然后将佐料放入泡菜水里搅匀，对了，还放了一点白糖。</FONT></P>

Andyke 发表于 2006-6-16 16:36:04

<P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky5u9.jpg</P><P align=center><FONT size=3>4.鸡爪切小一点，放进锅里煮大约十几分钟捞起。（不要煮得太久，不然口感没那么脆） </FONT></P><P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky614.jpg</P><P align=center><FONT size=3>5.将凤爪放入装有泡菜水和佐料的碗中浸泡几个小时。</FONT></P><P align=center>http://i6.tinypic.com/14ky680.jpg</P><P align=center><FONT size=3>6.最后就是装盘开干啦,大家请啦，别客气哦！</FONT></P>

绝世好男人 发表于 2006-6-16 22:09:50

白云鸡爪己品偿过了,真好吃,又香又脆,谢谢!

Donggu 发表于 2006-6-17 02:23:07

Thank you for the chicken feet, that was very good.

白雲 发表于 2006-6-17 04:47:34

<P>Andy,你真是百變的Andy! Thank you!</P>

Andyke 发表于 2006-6-17 12:08:18

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>绝世男人</B> 发表于 <I>2006-6-16 22:09:50</I> :<BR>白云鸡爪己品偿过了,真好吃,又香又脆,谢谢! <HR></BLOCKQUOTE>绝世男人：看了你有没有親自炮制白云鳳爪。

Andyke 发表于 2006-6-17 12:09:47

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>Donggu</B> 发表于 <I>2006-6-17 2:23:07</I> :<BR>Thank you for the chicken feet, that was very good. <HR></BLOCKQUOTE>Donggu ：多谢你前來欣赏！

Andyke 发表于 2006-6-17 12:13:55

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>白雲</B> 发表于 <I>2006-6-17 4:47:34</I> :<BR><P>Andy,你真是百變的Andy! Thank you!</P><HR></BLOCKQUOTE>白云姐姐：妳有没有看過百變星君呢部电影，Thank you!

蔚蓝 发表于 2006-6-28 10:44:16

辣椒凤爪不合我。
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