国际自由人
发表于 2007-10-21 22:24:44
<span><blockquote><img border=0 src=images/icon-quote.gif> <b>高佬志:</b><br><span> <blockquote><img src="images/icon-quote.gif" border=0> <b>惊喜:</b><br /><p> </p><p> <font color=#ff0000 size=6> <strong>绝世整埋丐乃鱼清蒸还是滚汤?</strong></font></p><p><strong><font color=#ff0000 size=6> <img onmousewheel=\"return yuzi_img(event,this)\" style=\"ZOOM: 50%\" src="http://www.75one.net/data/attachment/forum/pw//bbsxp/2007-10/20071014131150.jpg"border=0></font></strong></p></blockquote><p><font size=5>石头鱼？煲汤好，因头大肉少。</font></span></blockquote></span></p><p> <font face=幼圆 color=#0000ff size=6><strong> 靓仔, 你有冇搞错吖? 我以为绝世吾识货, 原来你跃吾识, 丐乃系蟮来个, 不过是甚么蟮就讲吾出, 丐乃又几浩系石头鱼呢? 难道石头鱼你冇见过吗? 用丐乃蟮煲汤, 真系够味啰! 不过我认为用来红烧好好过!</strong></font></p>
惊喜
发表于 2007-10-22 11:24:55
<span><blockquote><img border=0 src=images/icon-quote.gif> <b>国际自由人:</b><br><span> <blockquote><img src="images/icon-quote.gif" border=0> <b>高佬志:</b><br /><span><blockquote><img src="http://www.75one.net/images/icon-quote.gif" border=0> <b>惊喜:</b><br /><p> </p><p> <font color=#ff0000 size=6> <strong>绝世整埋丐乃鱼清蒸还是滚汤?</strong></font></p><p><strong><font color=#ff0000 size=6> <img onmousewheel=\"return yuzi_img(event,this)\" style=\"ZOOM: 50%\" src="http://www.75one.net/data/attachment/forum/pw//bbsxp/2007-10/20071014131150.jpg"border=0></font></strong></p></blockquote><p><font size=5>石头鱼？煲汤好，因头大肉少。</font></span></p></blockquote></span><p></p><p> <font face=幼圆 color=#0000ff size=6><strong> 靓仔, 你有冇搞错吖? 我以为绝世吾识货, 原来你跃吾识, 丐乃系蟮来个, 不过是甚么蟮就讲吾出, 丐乃又几浩系石头鱼呢? 难道石头鱼你冇见过吗? 用丐乃蟮煲汤, 真系够味啰! 不过我认为用来红烧好好过!</strong></font></p><p></blockquote></span> </p><p><font color=#ff0000 size=6>两位靓哥：张相系我响山东威海影个,高佬志谓石头鱼无不是道理,此鱼面型似蛙蛙,石头鱼又名蛙蛙鱼.自由人认为系鳝鱼,身型的确似鳝,但这鱼有鳞而鳝又无鳞.</font></p>
高佬志
发表于 2007-10-22 12:21:46
<font size=5>惊喜，听讲蛙蛙鱼能象娃娃的叫而得名，系吗？</font>
惊喜
发表于 2007-10-22 13:43:24
<p> </p><p> <font color=#ff0000 size=6>高佬志:娃娃鱼</font></p><p><font color=#ff0000 size=6> <img onmousewheel=\"return yuzi_img(event,this)\" src="/data/attachment/forum/pw/bbsxp/2007-10/20071022134217.jpg"border=0></font></p><p><font color=#ff0000 size=6> <span class=Tit>大鲵</p><div class=box2><div class=box2></span></font><font color=#ff0000 size=6>别名</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/9672.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>娃娃鱼</font></a><font color=#ff0000 size=6>、啼鱼、</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/14285.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>狗鱼</font></a><font color=#ff0000 size=6>，属于</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/125210.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>有尾目</font></a><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/125213.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>隐鳃鲵科</font></a><font color=#ff0000 size=6>，拉丁</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/443269.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>学名</font></a><font color=#ff0000 size=6>Andrias davidianus，</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/170434.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>英文</font></a><font color=#ff0000 size=6>名giant salamander。现存有尾目中最大的一种，最大体长可超过1米，在有的地方，身长可达1.8 米。娃娃鱼</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/300093.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>头</font></a><font color=#ff0000 size=6>部扁平钝圆，上嵌一对小眼睛，口大，眼不发达，无</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/24590.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>眼睑</font></a><font color=#ff0000 size=6>。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。身体两侧有明显的肤褶，四肢短而扁，前肢五趾，后</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/299518.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>肢</font></a><font color=#ff0000 size=6>四</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/377550.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>趾</font></a><font color=#ff0000 size=6>，稍有</font><a target=_blank href=\"http://baike.baidu.com/view/250120.htm\" target=_blank><font color=#ff0000 size=6>蹼</font></a><font color=#ff0000 size=6>。尾侧扁，圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。 <br /></font>v</div></div><p>［此帖子已被 惊喜 在 2007-10-22 13:45:35 编辑过］
高佬志
发表于 2007-10-23 08:46:37
<font size=5>惊喜，看见黑墨墨，怎样煮才好吃？</font>
高佬志
发表于 2007-10-23 08:51:58
<p><font size=5>自由人，那鱼不是石头鱼，颜色一样，但石头鱼的头更大点，鱼身宽，没那么长。</font></p>
惊喜
发表于 2007-10-23 11:40:23
<p><span><blockquote><img border=0 src=images/icon-quote.gif> <b>高佬志:</b><br><font size=5>惊喜，看见黑墨墨，怎样煮才好吃？</font></blockquote></span></p><p><font color=#ff0000 size=6>高佬志:</font><font face=宋体 color=#ff0000 size=6>娃娃鱼肉味鲜美，是一种名贵佳肴，它在香港、台湾、东南亚市场上被视为珍稀名贵补品，对人体滋补有奇效，身价昂贵，据对娃娃鱼营养检测结果表明：它的肌肉蛋白质中含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的，氨基酸总量为91.92%，基中必需氨基酸含量为39.69%，它的肌肉中EAAI指数明显高于牛肉和鹿肉。</font></p><p><font face=宋体 color=#ff0000 size=6> <br /> 娃娃鱼作为一种传统的名贵药用动物，具有很高的食用及药用价值，被国家列为<span lang=EN-US>Ⅱ</span>类重点保护动物.</font></p>
国际自由人
发表于 2007-10-24 21:21:48
<font face=幼圆 color=#003300 size=4><strong> 以前我也经常吃娃娃鱼, 一般多是红烧的多, 因为它的口感很好, 一般用来煮汤可能有益, 但我却觉得浪费了! 由于近年来酒楼不让食. 卖这种受保护动物, 所以也少见了! <br />还有高佬志, 石头鱼在台城经常有得卖, 到那些专门经营海鲜的饮食店就经常见到, 所以一般想吃也不难......</strong></font>
惊喜
发表于 2007-10-25 11:43:08
<p><span><blockquote><img border=0 src=images/icon-quote.gif> <b>国际自由人:</b><br> <font face=幼圆 color=#003300 size=4><strong> 以前我也经常吃娃娃鱼, 一般多是红烧的多, 因为它的口感很好, 一般用来煮汤可能有益, 但我却觉得浪费了! 由于近年来酒楼不让食. 卖这种受保护动物, 所以也少见了! <br />还有高佬志, 石头鱼在台城经常有得卖, 到那些专门经营海鲜的饮食店就经常见到, 所以一般想吃也不难......</strong></font></blockquote></span></p><p><span></span> </p><p><span></span> </p><p><font color=#ff0000 size=6>自由人:羡慕你尝尽了山珍海味,听讲蛙蛙鱼已经开始人工养殖了,你又有口福了.</font></p>
国际自由人
发表于 2007-10-25 12:08:55
<font face=幼圆 color=#800000 size=5><strong>但凡讲到人工殖养的任何生物, 都是没有野生的那种味感和价值了, 很简单, 就说人养的田鸡, 还有鳅鱼吧, 当然起吗就有得吃, 但那味道就天渊之别了! 那种感觉就是放山鸡和圈养鸡, 前者一年才有鸡吃, 后者只用90天就有肥鸡卖! 所以说完全两个概念!</strong></font>
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