[原创]台山家乡美食

惊喜

搞笑大师:

今天朋友送了一个南爪给我,正准备上车.有个台山人走过来和我说:南爪炒田螺,各工各锄.我想了很久,不知是什么意思.是一道菜?

搞大师:南瓜炒田螺从未听讲过,名工各锄更妙?有谁知道.

惊喜

嫣然小妹:上海年糕软糯,味鲜香滑,不管配什么料炒都美味,加上毛蟹以及浓油赤酱，味道真是鲜美无比,但往往妹仔大过主人(年糕太少).

SYP

惊喜大师:这么夜呆嘟要请教下你先则噜!这几日真系气S呆噜!有只不明来历的入侵之客串入我自留地,破坏了我的南瓜作物!真可乌!请大师查明此不速之客是何等身份,有利我给予自卫反击!

［此帖子已被 SYP 在 2008-9-2 14:31:19 编辑过］

惊喜

SYP主任:个钻咯!乃松鼠仔好麻烦,我试过好多办法都冇用,唯一的办法加个围墙防范,或者养只狼狗.

嫣然

惊喜 发表于：2008-9-2 14:13:26

嫣然小妹:上海年糕软糯,味鲜香滑,不管配什么料炒都美味,加上毛蟹以及浓油赤酱，味道真是鲜美无比,但往往妹仔大过主人(年糕太少). 惊喜JJ,上海真系有好多风味特色小食,丐款年糕经你加工点缀变得更加美味可口,意悠未尽啊.

辣椒女

惊喜大厨，几时你亲自炒碟年糕A我们吃啊。

问题女孩

惊喜:

SYP主任:个钻咯!乃松鼠仔好麻烦,我试过好多办法都冇用,唯一的办法加个围墙防范,或者养只狼狗.

惊喜JJ,你应该叫SYP主任养只猫na来对付松鼠.

CCC

惊喜:

SYP主任:个钻咯!乃松鼠仔好麻烦,我试过好多办法都冇用,唯一的办法加个围墙防范,或者养只狼狗.

惊喜JJ,你应该叫SYP主任养只猫na来对付松鼠.养只猫na亦好养只猫do猫yeye亦吧、大家出来找食、一人食乃洛、

东来西往

惊喜:

东来西往:

东来西往:

大师，有没有觉得这小笼包大大不如以前。fficeffice\" />

小笼包的艺术是口咬水四射,落口汁往下流馅留齿香.不知东来法如何?

大师，这小笼包的吃相确是稀奇古怪，有几种常见的吃相：

１、囫囵吞枣；太烫?

２、天女散花；汤汁四溅?

３、推波助澜；快子技术有问题?

４、有福同享。滑落地下?

东来:现在小笼包大不如前的原因系现在机器代替人工,比如打面和切肉等. 刚出锅的小笼包掀开蒸笼就要趁热吃下,蒸笼内外的温差很容易使娇嫩的汤包迅速冷却,美味打了折扣,把一个包子放在汤匙中，轻咬上一小口,吸出里面的汤汁,小心别烫到舌头,蘸些姜丝醋咬下香嫩的馅,薄而韧的皮就着鲜美的馅料，味蕾才被彻底打开.

惊喜大师，讲得对，用机械化生产出来的品质确实差远了。不过，这几种吃相大部份理解错了。

SYP

惊喜:

SYP主任:个钻咯!乃松鼠仔好麻烦,我试过好多办法都冇用,唯一的办法加个围墙防范,或者养只狼狗.

惊喜大师:问题女孩和三C话养只猫?恐怕A伛连只猫都搞夹佐!它比只猫还要大很多哇!养只狼狗或者则!呆睇吾仕松鼠,松鼠乃可丐大件呀?吾计尾巴都有1尺半长,尾巴只有八寸长.