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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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发表于 2008-11-20 21:43:03 | 显示全部楼层
惊喜:你果然是名不虚传的美食大师,这种蟹除了味道鲜美外,最大的好处是可以保存一段时间,你何时游遍祖国的美好河山,回台山时带上几只腌蟹,送给syp主任,让他一饱口福.
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发表于 2008-11-21 07:33:36 | 显示全部楼层

说到这种腌蟹,在潮汕地区也有。在海丰鮜门曾吃过,味道非常鲜美。在汕头还有活蟹吃,将蟹切件,端上餐台时它的肌肉还在跳动,蘸上佐料,那真是好吃啊。fficeffice\" />

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 楼主| 发表于 2008-11-21 17:35:26 | 显示全部楼层

小李广:
惊喜:你果然是名不虚传的美食大师,这种蟹除了味道鲜美外,最大的好处是可以保存一段时间,你何时游遍祖国的美好河山,回台山时带上几只腌蟹,送给syp主任,让他一饱口福.

小李广:咸蟹咸虾应该幾岩穷个SYP广海伯互,系巧自买幾只咸蟹跟我游祖國,到时返臺城送A佢做贺礼.

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 楼主| 发表于 2008-11-21 18:58:46 | 显示全部楼层
东来西往:

说到这种腌蟹,在潮汕地区也有。在海丰鮜门曾吃过,味道非常鲜美。在汕头还有活蟹吃,将蟹切件,端上餐台时它的肌肉还在跳动,蘸上佐料,那真是好吃啊。fficeffice\" />

东来:在海南吃过这些古怪的蟹味道幾鲜,你是否试过.

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发表于 2008-11-22 07:50:58 | 显示全部楼层

这种蟹倒是未试过。这些蟹不知吃过未?

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 楼主| 发表于 2008-11-22 09:43:06 | 显示全部楼层
东来西往:

这种蟹倒是未试过。这些蟹不知吃过未?

东来:丐靚个蟛蜞仔会吾会有毒?

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 楼主| 发表于 2008-11-22 10:31:31 | 显示全部楼层

东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

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发表于 2008-11-22 10:51:25 | 显示全部楼层
惊喜:

小李广:相信你吃过的是宁波最美味的咸蟹,你讲的腌蟹大概就是这種\"红膏咸蟹\"其实腌咸蟹极简单,不放任何别的东西,就只是最简单的盐和水,但一定要用新鲜的红膏蟹和冰冻24小時以上才会味鲜,生食,开始我也有些怕怕但尝过之后极其喜欢.

[此帖子已被 惊喜 在 2008-11-21 8:19:12 编辑过]




看见就流ロ水.够哂野味.整少少過來讓我們跟主任一齐欣賞下.謝謝
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发表于 2008-11-23 04:37:58 | 显示全部楼层

东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

有见过,这只不过是商家标榜其是正宗品牌而已。大师,以前大闸蟹也有打上激光商标,显示其正宗。

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发表于 2008-11-23 07:48:37 | 显示全部楼层
东来西往:

东来:我在厦门见到这些穿金戴银的蟹.

有见过,这只不过是商家标榜其是正宗品牌而已。大师,以前大闸蟹也有打上激光商标,显示其正宗。

东来:惊喜那些穿金戴银的标志也是用激光打上的吗?
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