[原创]台山家乡美食

惊喜

嫣然:

惊喜jj:今日系冬至日,刚岩煮了汤圆,有甜亦有咸.端上睇睇.祝大家冬至团团圆圆,节日快乐!

嫣然小妹:多谢你的提醒,差D吾记得今天系冬至,落大雪煮锅咸汤圆吃正好暖暖身.

惊喜

东来西往:

看到这汤圆令人垂涎三尺，有心弄点来解馋，可惜外面大雪近呎厚，如何是好。fficeffice\" />

东来:丐架车来接你去解馋如何?

惊喜

白蘭花香:

白兰花MM:多谢你的祝福!也祝你圣诞新年快乐!

白蘭花香

嘩！呆看见嫣然煮熟的圓仔丐靚連口水都流干嚕。

东来西往

东来西往:

看到这汤圆令人垂涎三尺，有心弄点来解馋，可惜外面大雪近呎厚，如何是好。fficeffice\" />

东来:丐架车来接你去解馋如何?

大师，车有了，问题是圆呢？

惊喜

串串香其实就是麻辣烫，它价格相宜，深受人们的欢迎。

东来：成都川江号子火锅店的鸳鸯锅，麻辣的用青花椒和辣椒,免辣的用鱼和药材,非常大众化,经常坐无虚席.

东来西往

大师不愧为美食派掌门人，这可是一家名店。它的“绝代双椒”纯清油配方可是获得中华名火锅评比总分第一啊。

惊喜

东来西往:

大师不愧为美食派掌门人，这可是一家名店。它的“绝代双椒”纯清油配方可是获得中华名火锅评比总分第一啊。

这家店的生意真的好火爆!

东来西往

说到吃火锅，倒是有一些趣闻，元世祖忽必烈喜欢吃火锅，

有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，

聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。

后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。

相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。

宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，

上联云:“炭黑火红灰似雪”，

要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联:

“谷黄米白饭如霜”。

其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。

清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。

相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大的一次火锅盛宴。

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嫣然

　　东来大侠对涮羊肉的由来解释好详细,天气渐凉之后,汤汁鼎沸的火锅重新让人食指大动.新鲜的原料,丰富的品种,古朴的吃法,热闹的气氛,让火锅成为冬季人气最旺的美食,吃羊肉有助于保持健美体形,羊肉是理想的肉碱来源,这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。