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楼主: 惊喜

[原创]台山家乡美食

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 楼主| 发表于 2009-1-20 12:46:39 | 显示全部楼层
tany:

途中遇上市集交通阻塞,正中下怀我赶快溜下车去赶集.

惊喜JJ的背影好靓.

Tany:哈哈!还好是背影靓,可惜靓的背影不是我.

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发表于 2009-1-20 19:53:08 | 显示全部楼层

惊喜jj:在冬天寒冷日子里,来煲野生菌锅火又几写意,用蘑菇,草菇,鸡比菇,牛肚菌等各种菌类为主料,底汤为本地农家老母鸡,汤味清淡,菌类清甜.不失为御寒保健好食品.

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 楼主| 发表于 2009-1-21 02:43:34 | 显示全部楼层

Black Truffle \"黑松露\"被誉为世界上三大珍味之王。松露是一种主要生长在橡树根部底下,一年生的天然蕈菇,种类约有三十多种,其中以白松露、黑松露最为珍贵。通常外观均是不规则球状,切开来看,里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光,水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有并且价格不菲的缘故。

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 楼主| 发表于 2009-1-21 09:19:37 | 显示全部楼层
嫣然:

惊喜jj:在冬天寒冷日子里,来煲野生菌锅火又几写意,用蘑菇,草菇,鸡比菇,牛肚菌等各种菌类为主料,底汤为本地农家老母鸡,汤味清淡,菌类清甜.不失为御寒保健好食品.

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

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发表于 2009-1-21 13:00:19 | 显示全部楼层

惊喜大师:呆A丐样嘢你估虾!系乜东东呀?

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 楼主| 发表于 2009-1-21 14:01:06 | 显示全部楼层
SYP:

惊喜大师:呆A丐样嘢你估虾!系乜东东呀?

主任:丐杯卡布奇诺\"Cappuccino\"留返天早买份报先慢慢叹.

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发表于 2009-1-21 20:16:10 | 显示全部楼层

惊喜 发表于:2009-1-21 9:19:37

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

惊喜jj: 这窝野菌火窝真是落料十足,加以各种佐料伴食真是美味无穷.

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发表于 2009-1-22 00:05:47 | 显示全部楼层
惊喜:
SYP:

惊喜大师:呆A丐样嘢你估虾!系乜东东呀?

主任:丐杯卡布奇诺\"Cappuccino\"留返天早买份报先慢慢叹.

[syp:惊喜大师见多识广,你难不倒她,

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 楼主| 发表于 2009-1-22 11:29:14 | 显示全部楼层
嫣然:

惊喜 发表于:2009-1-21 9:19:37

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

惊喜jj: 这窝野菌火窝真是落料十足,加以各种佐料伴食真是美味无穷.

嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

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发表于 2009-1-22 12:29:56 | 显示全部楼层
惊喜:
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惊喜 发表于:2009-1-21 9:19:37

嫣然小妹:野菇炖鸡汤在云南吃过几次,野菌火锅真系好主意,这么多的菇菌聚成一锅真是鲜甜无比,还有吃极都吾会生肉.

惊喜jj: 这窝野菌火窝真是落料十足,加以各种佐料伴食真是美味无穷.

嫣然小妹:你真好口福,丐靓个火锅台城有卖吗?

嘿嘿、喜惊A碗我吃吗?

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