我的一天

bensli · 发表于 2011-9-24 17:18:26

請教八弟紅酒CABERNET和MERLOT有什么不同（制法）？哪一种較好？紅酒我飲過多种,但我覺得样样都是差不多。這可能是初哥,未达到分別能力。紅酒應對身体行气行血但烈酒應少飲。飲紅酒也講气氛.一班知己一齐飲番杯才有气氛,才能飲出酒的真正味道也才有寫意。

sj369 · 发表于 2011-9-25 02:09:47

回10楼 [---人到中年就要多做运动，舒筋活络。我喜欢饭后做运动，出身汗，再来杯红酒，疲劳顿消---]。人生如此写意君欲何求？不过我特别欣赏你的 "双刀艺", 你能坚持下去, 修成正果, 定钱途无限。因大厨甄文达, 武师成龙也会拜你为师了

lianhua · 发表于 2011-9-25 05:08:54

引用第21楼sj369于2011-09-25 02:09发表的 : 回10楼 [---人到中年就要多做运动，舒筋活络。我喜欢饭后做运动，出身汗，再来杯红酒，疲劳顿消---]。人生如此写意君欲何求？不过我特别欣赏你的 "双刀艺", 你能坚持下去, 修成正果, 定钱途无限。因大厨甄文达, 武师成龙也会拜你为师了

嘿嘿嘿！sj369：什麼"双刀艺"？你們倆兄弟又在說什麼暗语啊？八個輪還不趕快出來路兩手！謝謝！

台城仔 · 发表于 2011-9-25 05:19:19

八哥;看到这帖就知你懂得享受之人了.饮到50度烈及14度以上的红酒.你对饮酒的要求不简单,也有品味,有时间约你饮红酒,学下品酒

八个轮 · 发表于 2011-9-25 05:51:23

引用第18楼遲一步于2011-09-24 13:43发表的 : 分享八d開心的一天。忙碌一天累了﹐靠一靠肩。

有哥真好！借你宽厚的肩膀让我靠一靠, 多谢迟gg。

八个轮 · 发表于 2011-9-25 05:55:14

引用第19楼退一步于2011-09-24 16:07发表的 : 八哥:您好! 您雖然一天過得很緊張,但您懂得去放松,而且很充实.一瓶紅酒讓您品出优雅人生,又能滋潤和撫慰灵魂,使人忘記憂愁,得到放松.祝您開心每一天.

饮酒就像过日子一样，要在苦中寻乐趣。 多谢退一步，问好！

退一步 · 发表于 2011-9-25 06:11:09

八哥：好一句苦中寻乐，饮酒真的像过日子，先苦后甜。

台城仔 · 发表于 2011-9-25 06:28:42

饮酒的最好理据.苦中作乐

台城仔 · 发表于 2011-9-25 06:32:08

饮酒吃烟的最好籍口,先苦后甜

八个轮 · 发表于 2011-9-25 06:46:56

引用第20楼bensli于2011-09-24 17:18发表的 : 請教八弟紅酒CABERNET和MERLOT有什么不同（制法）？哪一种較好？紅酒我飲過多种,但我覺得样样都是差不多。這可能是初哥,未达到分別能力。紅酒應對身体行气行血但烈酒應少飲。飲紅酒也講气氛.一班知己一齐飲番杯才有气氛,才能飲出酒的真正味道也才有寫意。

唔知老师喜欢饮几度的红酒？如果让你一次过试饮不同度数的，那你就能分辨出来了。我个人偏好14度以上的，够醇厚，够强烈。13度的还行，但是再以下度数的就不好饮了，当然每个人的口味和口感都不同。 CABINET和MERLOT是两个不同的葡萄品种。 CABINET SAUVIGNON 是黑色葡萄，皮厚，所以造出来的酒（TANNINS）单宁高（涩味重），这只酒入口酒身强烈，浓郁，不甜，有少少酸味，被喻为男人的葡萄酒。该酒可以陈年，陈年后单宁变得温和就更好饮。 MERLOT 皮薄，早熟，酸度较低，带甜。这只酒口感醇和，又被喻为女人酒。初饮红酒的人，MERLOT较易入口。 品红酒是一门高深的学问，我也只是像牛饮水。早几年我去NAPA 的酒庄游览参观过，不错，很值得一游。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

我的一天

回 25楼(八个轮) 的帖子

回 26楼(退一步) 的帖子

社区居民

最爱沙发

社区明星